Château Grézan
Fine de Faugères

  • Offre spéciale
  • Prix régulier €68,60


 

La fine de Faugères est le résultat d'une longue tradition dans le Languedoc qui a obtenu saa reconnaissance à l'aide d'une AOR en 1948.

Elle a reçu au sein des chais, un élevage en fut de chêne durant un minimum de 10 ans. A découvrir par les amateurs de grandes eaux de vie françaises...

Nez intense, aux arômes d'épices et de fruits confits. La bouche est ronde et souple, témoin d'un mariage subtil entre le vanillé du bois et le fruit. La finale est épanouie et retient des senteurs pleines de fruits secs, de pâte de coing avec une subtile note grillée.

C'est la première eau-de-vie réglementée du Languedoc et surtout la seule distillée grâce å un alambic charentais dit « repasse ». Ce procédé de distillation est intéressant car il donne des eaux-de-vie plus complexes.